⑴質(zhì)量是產(chǎn)品的靈魂,食品干冰與工業(yè)級(jí)價(jià)格不同
食用干冰純度達(dá)99.5%以上,用于食品領(lǐng)域冷藏保鮮以及干冰美食制作等,比工業(yè)級(jí)生產(chǎn)、包裝成本都高很多。
如果你用作食品方面,為了保證對(duì)人體沒(méi)有危害,建議你盡量購(gòu)買價(jià)格稍高的食品級(jí)干冰,以免出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,這只是質(zhì)量對(duì)價(jià)格的影響,在餐飲業(yè)上體現(xiàn)的最全面。
⑵持久耐用的優(yōu)質(zhì)干冰和粉末干冰無(wú)法比價(jià)格
高密度優(yōu)質(zhì)食用干冰性價(jià)比高,這種干冰升華速度慢,比如塊狀干冰和顆粒干冰保存時(shí)間長(zhǎng),冷藏食品貯存保鮮持久耐用,制作舞臺(tái)效果煙霧濃,性能優(yōu)越,價(jià)格也相對(duì)要高。
尤其是粉末的干冰,基本上是被淘汰的產(chǎn)品,但還是被很多沒(méi)有干冰生產(chǎn)機(jī)器的公司,拿出來(lái)當(dāng)優(yōu)質(zhì)干冰賣忽悠客戶,這是某些商家采取的不正當(dāng)手段獲得高額利潤(rùn)的方式。
⑶專業(yè)的產(chǎn)品包裝使商品價(jià)格提升
好的包裝不僅可以保證干冰的質(zhì)量,還能長(zhǎng)時(shí)間保證干冰數(shù)量。其實(shí),很多消費(fèi)者忽略了這方面因素,總覺(jué)得包裝是外表的東西,無(wú)關(guān)緊要。
其實(shí)不然,切記,干冰與其它的商品不同,因干冰是固態(tài)的二氧化碳,常溫下極易升華成二氧化碳?xì)怏w,會(huì)不知不覺(jué)的少掉,所以包裝對(duì)干冰保存來(lái)說(shuō)非常重要。
比如普通的泡沫包裝箱裝10公斤的干冰一天損耗6公斤;而質(zhì)量好的干冰保存箱只有3公斤損耗,這樣就會(huì)相差3公斤的價(jià)錢,當(dāng)然包裝箱好,要專業(yè)級(jí)的,那成本就要上升,總體的產(chǎn)品價(jià)格自然會(huì)高。
這就是為什么大公司采用質(zhì)量好的保溫箱,因?yàn)樗潜U袭a(chǎn)品質(zhì)量必須要做的,當(dāng)然普通的經(jīng)銷商沒(méi)有能力做大批量的保溫箱,成本降不下來(lái),就無(wú)法提供專業(yè)的保溫箱,更談不上產(chǎn)品質(zhì)量。
⑷干冰商品的價(jià)格和價(jià)值也會(huì)存在不相一致的情況
比如,降價(jià)促銷是商家的手段,只是在特定的節(jié)日進(jìn)行,但一味的調(diào)整價(jià)格,是欺騙消費(fèi)者,也導(dǎo)致企業(yè)無(wú)法營(yíng)利,那不是企業(yè)長(zhǎng)久生存之道,時(shí)間久了,商家必定會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)無(wú)法跟上。
值得提醒的是,上海干冰降價(jià)出現(xiàn)不正常的狀態(tài),一些小的經(jīng)銷商搗亂市場(chǎng),就打價(jià)格這張牌,投機(jī)倒把,賣質(zhì)量差的干冰,采用差的包裝,不但不給足量,還會(huì)缺斤少兩,無(wú)奈總有喜歡便宜的消費(fèi)者。
干冰的價(jià)格是多少?
很多人問(wèn)零售干冰多少錢一斤,其實(shí)買干冰時(shí),廠家一般按公斤計(jì)量銷售的,就是一斤干冰多少錢的意思,但是也有的干冰經(jīng)銷商用一箱干冰為單位來(lái)計(jì)金額,意思是一般商家一公斤干冰是不賣的,因?yàn)楦杀讚p耗,太少了沒(méi)法操作。
一斤的塊狀干冰為什么干冰論斤來(lái)賣?
干冰是比較重的東西,體積小,所以通常干冰都是小規(guī)格的,有米粒的,顆粒的,小塊的,做成這種形式使用操作方便。
因此消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí),都會(huì)多買一些,不會(huì)買一粒,或者兩粒,因?yàn)橐涣闪V挥袔卓酥?,很快就揮發(fā)掉了,即使是一塊也不會(huì)超過(guò)十公斤,但這種大塊的僅會(huì)在特殊場(chǎng)合使用,并不多見(jiàn),也有一些商家將干冰裝成小袋來(lái)銷售。
有的一袋是500克,還有1000克干冰的價(jià)位各不同,一斤或一公斤包裝的干冰塊,也分食品級(jí)和工業(yè)級(jí),醫(yī)用級(jí)價(jià)格相差很大。
干冰的零售價(jià)格和批發(fā)不同
干冰的純度越高質(zhì)量越好,零售干冰的價(jià)格就越高,而干冰批發(fā)價(jià)格,跟干冰的用量有直接的關(guān)系,量大優(yōu)惠是許多商品的共性。
即價(jià)格所具有的表現(xiàn)商品價(jià)值量的度量標(biāo)記,干冰這種價(jià)格原理,跟其它商品一樣。干冰的規(guī)格不同,生產(chǎn)成本不同,價(jià)格也不同。
